Acesse o site da Zend.com e baixe a biblioteca do Zend Framework, escolha a opção mínima pois só queremos utilizar o sistema de Email. o arquivo é algo como ZendFramework-1.7.7-minimal.tar.gz, será necessário fazer um cadastro rápido para conseguir o arquivo.

Crie o essa estrutura de diretório para armazenar o download.
mkdir -p projeto/lib/vendor/Zend/tmp

Descompacte o arquivo:
tar -xzvf ZendFramework-1.7.7-minimal.tar.gz projeto/lib/vendor/Zend/tmp